DARK CHOCOLATE - CITRUS LIQUORICE (シトラス ＋ リコリス)

ダークチョコレート / 67% カカオ

レモン, オレンジ, 甘草を混ぜ合わせた塩チョコレート。パッケージのグラフィックからも感じ取れるように シャリっとした食感と複雑な味わいが新しい感覚。ジンなどアルコールとのペアリングもおすすめです。

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＜EQUATOR＞
赤道周辺で栽培された材料を使い鮮やかな味わいが特徴のコレクション。北欧圏に位置するリトアニアからカカオの産地である熱帯への敬意が込められています。その土地のミネラル,水,土を共有した食物は本質的に響き合う味を生み出せます。

NAIVEは自然豊かなリトアニアを拠点としたビーントゥバーチョコレートメーカーです。こだわりの農園から丁寧に選ばれた最高品質のカカオ豆がチョコレートになるまで一貫して製造を行います。オーナーショコラティエ、ドマンタス・ウジュパリスは独学でビーントゥバーチョコレートづくりをスタートさせ機械をも自身で設計し、日々良質なチョコレートの研究を続けています。その精神はそれぞれの美しいパッケージにも。カラフルな色使いや幻想的なグラフィックはギフトにも最適です。

57g
原産国　リトアニア