DARK CHOCOLATE - AMBROSIA (ハチミツとミツバチ花粉)

ダークチョコレート / 65% カカオ

昔から養蜂が盛んなリトアニアで採蜜されたハチミツとミツバチ花粉(ピーポーレン)を特殊な技術で練り込んだダークチョコレート。栄養価の高いハチミツとオーガニックカカオ豆を使用したリッチで香り高いチョコレートはワインやスモークソーセージ, チーズなどとのペアリングもおすすめ。

※ハチミツを含む食品のため1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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＜FORAGER＞
実験的で味わい深いコレクション。リトアニアの食材と厳選した材料を凝縮し自然の味の広がりと複雑なカカオの香りのバランスをとったフレーバーを独自の製法でつくりだします。

NAIVEは自然豊かなリトアニアを拠点としたビーントゥバーチョコレートメーカーです。こだわりの農園から丁寧に選ばれた最高品質のカカオ豆がチョコレートになるまで一貫して製造を行います。オーナーショコラティエ、ドマンタス・ウジュパリスは独学でビーントゥバーチョコレートづくりをスタートさせ機械をも自身で設計し、日々良質なチョコレートの研究を続けています。その精神はそれぞれの美しいパッケージにも。カラフルな色使いや幻想的なグラフィックはギフトにも最適です。

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57g
原産国　リトアニア